Салат из чечевицы, соевых бобов, сладкого гороха и брокколи
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
437
ккал
-
Белки
27,2
грамм
-
Жиры
17,5
грамм
-
Углеводы
45,4
грамм
Ингредиенты
Чечевица 200 г
Овощной бульон 1 л
Капуста брокколи 200 г
Соевые бобы 140 г
Горох 140 г
Красный перец чили 1 штука
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 40 мл
Корень имбиря ½ чайной ложки
Прозрачный мед 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Отварите чечевицу до готовности, около 15 минут.
-
2. Процедите, затем переложите в большую миску. Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения, добавьте брокколи и варите в течение 1 минуты, добавьте фасоль и горошек и варите еще минуту. Процедите, затем охладите под холодной водой. Обсушите, затем добавьте в миску с чечевицей.
-
3. Смешайте ингредиенты для заправки. Полейте чечевицу и овощи соусом, затем смешайте с нарезанным перцем чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
4. Выложите на сервировочное блюдо или на 4 тарелки и подавайте.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.