Салат из цукини и рукколы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
259
ккал
-
Белки
4,9
грамм
-
Жиры
21,4
грамм
-
Углеводы
14,4
грамм
Ингредиенты
Хлеб для тостов 1 кусок
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Цукини 2 штуки
Руккола 100 г
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Салат фризе 100 г
Зернистая горчица 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Сахар щепотка
Лук репчатый 1 головка
Инструкция приготовления
-
1. Хлеб нарезать полосками шириной 1 см. В сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла. Зубчик чеснока спрессовать и обжарить в масле. Подрумянить полоски хлеба до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Цукини нарезать тонкими ломтиками. Рукколу перебрать, вымыть и обсушить.
-
3. Для заправки смешать уксус с горчицей, солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить оливковое масло. Лук измельчить и смешать с заправкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Рукколу, цукини и салат фризе разложить по тарелкам вместе с обжаренным хлебом. Полить приготовленной заправкой.
Похожие рецепты
Салат из чечевицы
Ингредиенты
Соль по вкусу
Оливковое масло 6 столовых ложек
Колбаски 12 штук
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Черная чечевица 600 г
Лук репчатый 1 штука
Гвоздика 2 штуки
Салат с листьями цикория
Ингредиенты
Листья цикория 300 г
Соль по вкусу
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Руккола с помидорами и чесноком
Ингредиенты
Руккола 1 пучок
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 15 мл
Бальзамический уксус 10 столовых ложек
Морская соль щепотка
Белый винный уксус 10 столовых ложек
Салат из рыбы хе
Ингредиенты
Филе рыбы 500 г
Свекла 1 штука
Лук репчатый 2 головки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Жареный кунжут по вкусу
Салат из тунца с мятой по‑сицилийски
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Консервированный тунец в собственном соку 200 г
Чеснок 4 зубчика
Мята 1 пучок
Помидоры 300 г
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 8 столовых ложек
Морская соль по вкусу
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Классический салат «Цезарь»
Ингредиенты
Салат романо 1 головка
Куриная грудка 2 штуки
Сыр пармезан 100 г
Белый хлеб 250 г
Чеснок 3 зубчика
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло 150 мл
Соль щепотка
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.