Салат из цветной капусты и помидоров

Инструкция приготовления

• 1. Разобрать на соцветия небольшой кочан цветной капусты и отварить в кипящей воде 10 минут. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 2. Отварить яйца вкрутую.
• 3. Капусту, яйца, помидоры средней величины, редис, белый и зеленый лук порезать и перемешать. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Порезать каперсы и корнишоны, смешать с оставшимися ингредиентами для получения соуса.
• 5. Салат разложить по тарелкам, полить соусом перед подачей.