Салат из фасоли, говядины, перца и лука
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
537
ккал
-
Белки
23,1
грамм
-
Жиры
41,2
грамм
-
Углеводы
18,6
грамм
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Красная фасоль 1 банка
Сладкий красный лук 1 г
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Грецкие орехи 50 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Винный уксус 1 столовая ложка
Говядина 250 г
Инструкция приготовления
-
1. Заранее отвариваем говядину.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе
-
2. Лук режем тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Мясо режем кубиками.
-
4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем ее.
-
6. Смешиваем фасоль, лук, говядину, перцы, чеснок, нарезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
7. Солим, добавляем черный перец — по вкусу.
-
8. Заправку делаем из 4–5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
-
9. Заправляем. Перемешиваем.
Похожие рецепты
Салат из говядины с орехами и чесноком
Ингредиенты
Говядина 500 г
Грецкие орехи 130 г
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Сметана 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Салат из сырой свеклы
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Чернослив 15 штук
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Говядина 200 г
Красная консервированная фасоль 1 банка
Красный лук 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Грецкие орехи 50 г
Кинза 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 5 столовых ложек
Винный уксус 1 столовая ложка
Салат из свеклы с луком и чесноком
Ингредиенты
Сладкий красный лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Свекла 2 штуки
Рулетики с овощами и салат с креветками в…
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 3 стебля
Кукурузные лепешки 1 штука
Мягкий сыр 1 столовая ложка
Помидоры 1 штука
Замороженная кукуруза 100 г
Красный сладкий перец 1 штука
Огурцы 1 штука
Королевские креветки 6 штук
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свежий эстрагон 1 стебель
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Винный уксус 3 столовые ложки
Салат в мексиканском стиле с хрустящей тортильей
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 30 г
Помидоры 4 штуки
Кукурузные тортильи 2 штуки
Желтые помидоры 4 штуки
Сельдерей 4 стебля
Красный сладкий перец 4 штуки
Перец чили 5 г
Винный уксус 10 мл
Оливковое масло 20 мл
Консервированный тунец в оливковом масле 200 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.