Как подготовить говяжье филе
Это видео пригодится в приготовлении
Стейк во вьетнамской манере
Ингредиенты
Кунжутное масло 6 столовых ложек
Перец черный молотый 4 столовые ложки
Чеснок 12 зубчиков
Говяжье филе 800 г
Рыбный соус 6 столовых ложек
Тушеный стейк
Ингредиенты
Петрушка 1 пучок
Томатная паста 2 столовые ложки
Говяжья вырезка 1 кг
Тимьян 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 50 г
Чеснок 3 головки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Сельдерей 1 штука
Солянка по‑грузински
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Говяжье филе 500 г
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Красный стручковый перец по вкусу
Соль ½ чайной ложки
Семена тмина ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Молодой укроп 3 пучка
Красное сухое вино 1 стакан
Рулет с говяжьей вырезкой
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 145 г
Яйцо куриное ½ штуки
Лук-шалот ½ головки
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Говяжья вырезка 500 г
Петрушка 1 пучок
Тимьян 3 стебля
Шампиньоны 10 штук
Портвейн 20 мл
Слоеное тесто 500 г
Яичный желток 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Бефстроганов с грибами
Ингредиенты
Лук 3 головки
Говяжья вырезка 500 г
Свежие шампиньоны 300 г
Горчица 1 столовая ложка
Сметана 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Фунчоза с говядиной
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Морковь 1 штука
Фунчоза 100 г
Говяжье филе 300 г
Зеленая редька 1 штука
Корень имбиря 1 столовая ложка
Соевый соус 4 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.