Как подготовить говяжье филе

посмотрели 7205 человек

Это видео пригодится в приготовлении

Солянка по‑грузински

Автор: Аркадий Урецкий
10 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Порции

Лук репчатый 3 головки

Говяжье филе 500 г

Молотый красный перец ½ чайной ложки

Красный стручковый перец по вкусу

Соль ½ чайной ложки

Семена тмина ½ чайной ложки

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 2 столовые ложки

Молодой укроп 3 пучка

Красное сухое вино 1 стакан

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бефстроганов с грибами

Автор: Екатерина Горшенина
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Лук 3 головки

Говяжья вырезка 500 г

Свежие шампиньоны 300 г

Горчица 1 столовая ложка

Сметана 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
767
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фунчоза с говядиной

Автор: Ольга Эрбис
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Морковь 1 штука

Фунчоза 100 г

Говяжье филе 300 г

Зеленая редька 1 штука

Корень имбиря 1 столовая ложка

Соевый соус 4 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
540
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина, тушеная в пиве

Автор: Екатерина Якубовская
8 ингредиентов
4 порции 2 часа 40 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 головка

Корень сельдерея 100 г

Говяжья вырезка 500 г

Морковь 100 г

Пиво 500 мл

Растительное масло 4 столовые ложки

Специи по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шатобриан под соусом бернез с картофелем в…

Автор: Katrina
11 ингредиентов
2 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 столовая ложка

Телячья вырезка 500 г

Картофель 8 штук

Сливочное масло 140 г

Измельченные листья эстрагона 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Белое сухое вино ¼ стакана

Сухое шампанское ¼ стакана

Лук-шалот 1 штука

Яичный желток 3 штуки

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Говядина шатобриан с запеченными овощами

Автор: ШЕФМАРКЕТ
18 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Баклажаны 180 г

Помидоры 240 г

Лук-шалот 1 штука

Говяжья вырезка 380 г

Чеснок 2 зубчика

Свежий розмарин 8 г

Петрушка 5 г

Белые грибы 60 г

Сливки 30%-ные 150 мл

Сыр моцарелла 60 г

Сливочное масло 10 г

Подсолнечное масло 40 мл

Оливковое масло 30 мл

Белое сухое вино 30 мл

Вода 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соус демигляс 10 г

перейти на страницу рецепта
303
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов