- спецпроекты
-
-
-
Это видео пригодится в приготовлении
Солянка по‑грузински
Ингредиенты
Репчатый лук 3 головки
Говяжье филе 500 г
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Красный стручковый перец по вкусу
Соль ½ чайной ложки
Семена тмина ½ чайной ложки
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 2 столовые ложки
Молодой укроп 3 пучка
Красное сухое вино 1 стакан
Говядина со сладким перцем и соевым соусом
Ингредиенты
Рис 200 г
Соль по вкусу
Говяжье филе 250 г
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Херес 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Желтый сладкий перец 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Крахмал ½ чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп гуляш «по-баварски»
Ингредиенты
Говядина 500 г
Репчатый лук 200 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 50 г
Помидоры 3 штуки
Овощной бульон 1,7 л
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Паприка 2 столовые ложки
Молотый кайенский перец по вкусу
Сушеный майоран по вкусу
Тмин по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Соус табаско по вкусу
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
Пряное вяленое мясо
Ингредиенты
Говяжья вырезка 800 г
Крупная морская соль 750 г
Молотый черный перец 20 г
Тимьян 1 чайная ложка
Базилик 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка
Розмарин 1 чайная ложка
Говядина с имбирем, фасолью, овощами и грибами
Ингредиенты
Говядина 500 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Красное сухое вино 2 столовые ложки
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Консервированный зеленый горошек 250 г
Консервированная фасоль 500 г
Грибы 250 г
Свежий желтый перец 100 г
Репчатый лук 100 г
Сельдерей 2 стебля
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Азу по‑татарски из говядины с солеными огурцами
Ингредиенты
Говядина 2 кг
Картофель 1,5 кг
Репчатый лук 4 штуки
Соленые огурцы 4 штуки
Чеснок 1 штука
Морковь 1 штука
Помидоры 2 штуки
Растительное масло 100 мл
Сливочное масло 50 г
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.