Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
538
38
28
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говяжья шейка
1 кгРепчатый лук
3 головкиКартофель
500 гМорковь
4 штукиЧеснок
6 зубчиковСладкий перец
2 штукиПомидоры
2 штукиПаприка
2 столовые ложкиПетрушка
15 гКорень сельдерея
1/2штуки
Растительное масло
100 млТмин
по вкусуИнструкция приготовления2 часа
Распечатать
1.Мелко нарезать лук и обжарить на жире или растительном масле на медленном огне около 15 минут.
2.Нарезать кубиками мясо и бросить на лук. Добавить раздавленный чеснок. Обжаривать, пока мясо не даст сок, — около 10 минут.
3.Добавить паприку и немного воды. Бросить щепотку тмина. Немного — секунд 15 — потушить.
4.Добавить нарезанные перец, помидоры, морковь и корень сельдерея.
5.Залить 2 литрами воды. Добавить картофель и тушить, пока мясо не станет мягким. Подавать сразу же.
Популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Дарья Гришина
2 порции
40 минут
2
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
6
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0