![Гуляш говяжий с морковью](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/76/5764c137296c47b2bf86879f56f460a3.jpg)
Гуляш говяжий с морковью
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
23
15
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говядина
700 гМорковь
1 штукаЛук
2 головкиЧеснок
2 зубчикаСоль
по вкусуХмели-сунели
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_1.jpg)
1Говядину хорошо промыть, убрать излишки влаги и просушить бумажным полотенцем.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_2.jpg)
2Острым ножом нарезать мясо на тонкие полоски.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_3.jpg)
3Лук нашинковать полукольцами.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_4.jpg)
4На хорошо разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_5.jpg)
5К нему переложить говядину, хорошо перемешать. Закрыть крышкой мясо, тушить до готовности 20–25 минут на медленном огне.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_6.jpg)
6Морковь очистить и нарубить на небольшие кубики.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_7.jpg)
7Морковь переложить к мясу, посолить и поперчить по вкусу.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_8.jpg)
8Приправить хмели-сунели.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_9.jpg)
9Через пресс пропустить чеснок и обжарить еще 2 минуты до готовности.
![Фото шага рецепта Гуляш говяжий с морковью 175761 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/gulyash-govyazhiy-s-morkovyu_175761_step_10.jpg)
10Подавать с любым гарниром.
спецпроекты
Похожие рецепты