Александр Мичигаров

Камбала с картофелем

Автор: Александр Мичигаров
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Камбала 550 г

Картофель 350 г

Красные помидоры черри 30 г

Каперсы 3 г

Сливочное масло 20 г

Свежий розмарин 1 г

Оливки 8 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Мичигаров

Тальятелле с кальмаром и боттаргой

Автор: Александр Мичигаров
6 ингредиентов
1 порция 45 минут

Ингредиенты

Паста тальятелле 80 г

Кальмары 60 г

Яйцо куриное 2 штуки

Бульон 50 мл

Сыр грана-падано 20 г

Боттарга 50 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Мичигаров
Александр Мичигаров

Салат с филе тунца и огурцами в азиатской…

Автор: Александр Мичигаров
12 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Тунец 100 г

Огурцы 100 г

Пита 1 штука

Кинза 2 г

Мирин 50 мл

Кунжутное масло 10 мл

Соевый соус 110 мл

Рыбный соус 10 мл

Сок лайма 10 мл

Сладкий соус чили 10 мл

Кунжут 5 г

Перец чили 5 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Мичигаров

Цветная капуста с трюфельным маслом

Автор: Александр Мичигаров
6 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Цветная капуста 150 г

Петрушка 2 г

Трюфельное масло 10 мл

Оливковое масло 3 мл

Соль 1 г

Перец черный молотый 1 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Александр Мичигаров