Салат из киноа со спаржей
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
260
ккал
-
Белки
9,6
грамм
-
Жиры
11,3
грамм
-
Углеводы
27,8
грамм
Ингредиенты
Киноа 1 стакан
Вода 1,5 стакана
Соль по вкусу
Свежая спаржа 450 г
Редис 6 штук
Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
Зеленый лук 2 пучка
Эстрагон 2 чайные ложки
Сыр фета 30 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Пахта 5 столовых ложек
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Выложите киноа в сито и промойте под холодной водой. Поместите в небольшую кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите 15 минут, пока вода не впитается.
- 2. Залейте спаржу кипятком на 3-4 минуты, пока она не станет мягкой. Промойте под холодной водой и нарежьте по диагонали на кусочки в 2 см. Смешайте с киноа, редисом, луком и эстрагоном.
- 3. Слейте воду, накройте чистым полотенцем и крышкой, оставьте на 10 минут. Выложите в чашу для салата, перемешайте вилкой и оставьте остывать.
- 4. Смешайте венчиком лимонный сок, чеснок, оливковое масло, пахту и перец. Незадолго до подачи на стол перемешайте с киноа и спаржей. Сверху посыпьте сыром и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Салат с печеной фетой и грецкими орехами
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 4,5 столовые ложки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Грецкие орехи 80 г
Чеснок 1 зубчик
Сыр фета 180 г
Морская соль щепотка
Лимонный сок 3 столовые ложки
Смесь салатных листьев 420 г
Редис 2 штуки
Цукини 1 штука
Салат из фенхеля и киноа с зеленью
Ингредиенты
Фенхель 1 штука
Киноа 1 стакан
Вода 2 стакана
Листья петрушки 70 г
Измельченный укроп 2 столовые ложки
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Салат из романо, редиса и огурца с тахинной…
Ингредиенты
Тахини 50 г
Вода 25 мл
Лимонный сок 2,5 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Кайенский перец щепотка
Салат романо 220 г
Редис 1 пучок
Зеленый лук 40 г
Огурцы 50 г
Салат из чечевицы и феты
Ингредиенты
Зеленая чечевица 200 г
Овощной бульон 500 мл
Зеленый лук 5 штук
Помидоры 2 штуки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Сыр фета 100 г
Морская соль щепотка
Перец молотый черный по вкусу
Салат с киноа, грибами и шпинатом
Ингредиенты
Киноа ¾ г
Вода 1,25 мл
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Шпинат 1 пучок
Белые грибы 6 штук
Очищенные грецкие орехи 35 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Сыр фета 30 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Винный уксус 1 столовая ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Пахта 80 г
Салат из цветного киноа со стручковой фасолью и…
Ингредиенты
Киноа 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Зеленая стручковая фасоль 900 г
Рубленая петрушка 35 г
Измельченный укроп 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Винный уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки
Салат ромен 70 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.