Салат из киноа со свежими овощами
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Семена амаранта по содержанию белка превосходят сою и оставляют далеко позади пшеницу. В семенах амаранта присутствуют…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
307
ккал
-
Белки
9,2
грамм
-
Жиры
13,2
грамм
-
Углеводы
35
грамм
Ингредиенты
Киноа 200 г
Фенхель 70 г
Сладкий перец 100 г
Лук репчатый 50 г
Стебель сельдерея 70 г
Помидоры 100 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Отварите семена амаранта (или киноа) в воде в соотношении 1:3 примерно 20 минут
-
2. Остудите и добавите к нему резаные овощи
-
3. Все полейте соевым соусом, лимонным соком и кунжутным (или любым растительным) маслом
Инструмент
Соковыжималка Eva Solo
Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
-
4. Дайте настояться 10-15 минут, еще раз перемешайте и подавайте к столу в качестве самостоятельного полноценного блюда или закуски.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.