8Далее так же, как и мясо, прокрутить часть зелени.
9Затем прокрутить орехи.
10И снова зелень.
11Должна получиться прокрученная масса из мяса, орехов и зелени, которую необходимо смешать с 3–4 столовыми ложками майонеза.
12Собрать салат: дно тарелки смазать майонезом.
13Выложить половину разобранного белого мяса и залить 2 столовыми ложками майонеза.
14Вторым слоем распределить половину орехово-куриной массы.
15Можно разровнять и утрамбовать слои.
16Вторую часть белого мяса смешать с 2 столовыми ложками майонеза.
17Равномерно распределить третий слой салата.
18Четвертый слой снова орехово-куриная масса, которой нужно равномерно покрыть салат сверху и по боками.
19Сверху салат украсить орехами и зернами граната.
20Подать к столу, разложив порционно.
Совет к рецепту
В данном рецепте используется минимум продуктов, но результат удивит. Сочетание курицы, орехов, зелени и граната, небольшое количество майонеза (лучше всего домашнего) — и это почти правильное питание. Его можно готовить и из индейки. Количество соли регулируется по вкусу. Так как майонез содержит соль, курица отваривается в соленой воде, вероятность того, что вам захочется подсолить его, минимальна. А еще салат очень красивый.
