![Салат из курицы, грецких орехов и зелени с гранатом](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/0/63/0631eb45409f45dfbb28db6b5e1b8abf.jpg)
Салат из курицы, грецких орехов и зелени с гранатом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1209
56
103
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриного бедра
400 гФиле куриной грудки
400 гГрецкие орехи
300 гГранаты
1 штукаПетрушка
1 пучокУкроп
1 пучокКинза
1 пучокМайонез
1 банкаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_1.jpg)
1Приготовить куриное филе.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_2.jpg)
2Нарезать грудку.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_3.jpg)
3Нарезать голень.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_4.jpg)
4Отварить в подсоленной воде курицу.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_5.jpg)
5Сваренную курицу остудить и подготовить вместе с остальными ингредиентами.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_6.jpg)
6Белое мясо разобрать на волокна и отставить в сторону.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_7.jpg)
7Темное мясо прокрутить через мясорубку.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_8.jpg)
8Далее так же, как и мясо, прокрутить часть зелени.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_9.jpg)
9Затем прокрутить орехи.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_10.jpg)
10И снова зелень.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_11.jpg)
11Должна получиться прокрученная масса из мяса, орехов и зелени, которую необходимо смешать с 3–4 столовыми ложками майонеза.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_12.jpg)
12Собрать салат: дно тарелки смазать майонезом.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_13.jpg)
13Выложить половину разобранного белого мяса и залить 2 столовыми ложками майонеза.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_14.jpg)
14Вторым слоем распределить половину орехово-куриной массы.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_15.jpg)
15Можно разровнять и утрамбовать слои.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_16.jpg)
16Вторую часть белого мяса смешать с 2 столовыми ложками майонеза.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_17.jpg)
17Равномерно распределить третий слой салата.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_18.jpg)
18Четвертый слой снова орехово-куриная масса, которой нужно равномерно покрыть салат сверху и по боками.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_19.jpg)
19Сверху салат украсить орехами и зернами граната.
![Фото шага рецепта Салат из курицы грецких орехов и зелени с гранатом 175280 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-kuricy-greckih-orehov-i-zeleni-s-granatom_175280_step_20.jpg)
20Подать к столу, разложив порционно.
Совет к рецепту
В данном рецепте используется минимум продуктов, но результат удивит. Сочетание курицы, орехов, зелени и граната, небольшое количество майонеза (лучше всего домашнего) — и это почти правильное питание. Его можно готовить и из индейки. Количество соли регулируется по вкусу. Так как майонез содержит соль, курица отваривается в соленой воде, вероятность того, что вам захочется подсолить его, минимальна. А еще салат очень красивый.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты