Салат из осьминога
порции: 4
готовить: 45 минут
4
45 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
65
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
378
ккал
-
Белки
20,6
грамм
-
Жиры
25,2
грамм
-
Углеводы
18,1
грамм
Ингредиенты
порции
Осьминог 1 штука
Винный уксус 50 мл
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 3 зубчика
Красный лук 2 штуки
Помидоры 1 штука
Картофель 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
-
1. Осьминога помыть и положить вариться в холодной воде в течение 30 минут. Воду, в которой он варился, не выливать.
-
2. Вареного осьминога нарезать на кусочки, немного посолить, добавить мелкорубленые лук и помидор, тонкие ломтики отварного картофеля. Сверху полить оливковым маслом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. В отдельную кастрюлю налить немного воды (той, в которой варился осьминог), укусус и приправ по вкусу. Прокипятить, добавить нарезанный чеснок и перец. Получившимся маринадом полить осьминога, хорошо размешать и охладить.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.