Салат из свежих грибов и петрушки
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
200
ккал
-
Белки
10,6
грамм
-
Жиры
17
грамм
-
Углеводы
2
грамм
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 500 г
Рубленая петрушка 0,3 стакана
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сыр пармезан 60 г
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте тонко нарезанные грибы и петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. В маленькой миске взбейте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите.
-
3. Сбрызните заправкой салат и хорошо перемешайте. Переложите в сервировочную миску и посыпьте стружкой пармезана.
Похожие рецепты
Итальянский рисовый салат
Ингредиенты
Длиннозерный рис 1 стакан
Консервированные сердцевины артишоков 2 штуки
Кедровые орехи 2 столовые ложки
Консервированный тунец в оливковом масле 180 г
Свежие шампиньоны 2 штуки
Замороженный зеленый горошек 0,3 стакана
Помидоры 1 штука
Зеленый перец ¼ штуки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Сыр моцарелла 60 г
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Грибной салат с сыром Пекорино-романо и…
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 500 г
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Стебель сельдерея 4 штуки
Рубленая петрушка ½ стакана
Сыр пекорино романо 150 г
Простой салат из рукколы с лимонным соком
Ингредиенты
Руккола 420 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Морковный салат с кумином
Ингредиенты
Морковь 6 штук
Рубленая петрушка ½ стакана
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Салат из нута и красного лука
Ингредиенты
Красный лук 60 г
Консервированный нут 550 г
Рубленая петрушка 35 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Красные листья латука по вкусу
Салат из молодого картофеля, лимонной цедры и…
Ингредиенты
Молодой красный картофель 700 г
Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка
Лимонный сок ¼ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Рубленая петрушка ¼ стакана
Зеленый рубленый лук ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.