ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой

Салат из трески и томатов с ароматной кунжутной заправкой

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
42
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
170
11
8
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе трески
150 г
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
½ столовые ложки
Тахини
1 столовая ложка
Жареный кунжут
2 чайные ложки
Мисо-паста
2 чайные ложки
Сахар
1,5 чайных ложек
Соевый соус
2 чайные ложки
Рисовый уксус
2 чайные ложки
Мирин
1 чайная ложка
Масло с чили
по вкусу
Смесь салатных листьев
по вкусу
Помидоры
2 штуки
Зеленый лук с луковицей
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Посолите и поперчите филе рыбы.
2В воке разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный чеснок минуту до появления запаха.
3Добавьте рыбу и обжарьте с обеих сторон до готовности и румяной корочки.
4Тем временем, в небольшой миске смешайте тахини, семечки кунжута, мисо, сахар, уксус, мирин и масло с чили.
5На тарелки выложите салатные листья, на них нарезанные небольшими кусочками помидоры, затем разломанную средними кусками рыбу. Сбрызните заправкой и посыпьте нарезанным зеленым луком.
Комментарии (1):
0
Великолепно! Мой мужчина в восторге, свекровь просит рецепт 😄 Спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Оливье с угрем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Оливье с языком и трюфелем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
0
0
Оливье со слабосоленым лососем
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
0
0
Оливье с языком и говяжьей грудинкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
0
0
Оливье с икрой кижуча
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
0
0
Салат из порея по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Легкий кубанский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
0
2
0
Салат из фасоли по-французски
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Классический салат капрезе с майораном
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат с запеченным камамбером и черной икрой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0