Салат с колбасой и латуком

Инструкция приготовления

• 1. Колбасу нарезать кубиками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Помидоры также нарезать кубиками, но не сильно мелко. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 3. Салат помыть, высушить и тоже нарезать, либо очень мелко нарвать руками. Инструмент Сушка-центрифуга Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
• 4. Посолить, поперчить, учитывая, что майонез тоже соленый.
• 5. Добавить сухарики, майонез и тщательно перемешать. Шпаргалка Как приготовить майонез