Салат с курицей и апельсином

АВТОР: Евгений Смирнов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

410

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Смесь салатных листьев

250 г

Апельсины

2 штуки

Филе куриной грудки

2 куска

Сельдерей

2 стебля

Зеленый лук перья

2 штуки

Зеленый стручковый перец

1 штука

Морская соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Натуральный йогурт

150 г

Майонез

2 столовые ложки

Мед

2 чайные ложки

Петрушка

20 г

Пекан

80 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Очистите от кожуры апельсины. Выдавите сок в небольшую миску, а мякоть нарежьте кусочками.

2Нарежьте сельдерей, зеленый лук, перец. В большом блюде перемешайте отваренное мясо курицы, зеленый лук, кусочки апельсина и стручковый перец, посолите и поперчите.

3Готовим заправку. В небольшой миске тщательно смешайте йогурт, майонез, мед, петрушку и сок апельсина.

4Выложите листья салата и полученный салат на четыре тарелки и полейте заправкой.

5Сверху посыпьте орехами пекан и подавайте на стол. Приятного аппетита!