Салат с курицей и фруктами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
289
39
4
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Латук
1 головкаКуриное филе
300 гСтебель сельдерея
1 стебельАпельсины
1 штукаВиноград
100 гСоль
по вкусуЙогурт
4 столовые ложкиДижонская горчица
1 чайная ложкаМед
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Готовим заправку. Для этого смешиваем йогурт, горчицу и мед. Отставляем в сторону.
2Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2–3 минуты с каждой стороны.
3Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики поперек.
4Виноградины разрезаем пополам. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
5Апельсин чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов.
6Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, соли по вкусу, добавляем заправку и подаем.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
