Салат с рисом и мидиями
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
386
ккал
-
Белки
15,1
грамм
-
Жиры
25,4
грамм
-
Углеводы
23,1
грамм
Ингредиенты
Замороженные мидии 600 г
Длиннозерный рис 150 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Помидоры черри 8 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 250 мл
Лавровый лист 1 штука
Петрушка 20 г
Черный перец горошком по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Морская соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Размороженные мидии отварить в молоке с добавлением лаврового листа, соли и перца горошком, а затем переложить в отдельную посуду.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
-
2. Рис отварить до готовности, промыть, остудить и смешать с мидиями.
Шпаргалка
Как сварить рис
-
3. Яйца отварить, нарезать дольками. Помидоры черри разрезать пополам.
-
4. В миске взбить масло, уксус, соль и перец и заправить получившейся смесью салат, добавить измельченную петрушку и слегка перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Чтобы придать салату яркости, рис можно отварить с добавлением пары щепоток куркумы или карри.
Похожие рецепты
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.