Как приготовить мидии
- спецпроекты
-
-
-
Это видео пригодится в приготовлении
Черный рис с морепродуктами
Ингредиенты
Рис бомба 150 г
Тигровые креветки 8 штук
Мини кальмары 50 г
Мидии 5 штук
Чеснок 3 зубчика
Зеленый горошек 30 г
Сладкий перец 60 г
Каракатица 6 штук
Чернила каракатицы 8 г
Лимон ½ штуки
Бульон из креветок 500 мл
Оливковое масло 16 мл
Жульен с морепродуктами
Ингредиенты
Очищенные креветки 60 г
Мидии 40 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Маслины 2 штуки
Сливки 35%-ные 20 мл
Майонез 20 г
Кальмары 60 г
Тертый твердый сыр 30 г
Лимон 20 г
Соль по вкусу
Смесь специй для морепродуктов по вкусу
Сарсуэла из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты
Ракушки-венерки (вонголе) 12 штук
Морской черт 1 кг
Морской окунь 800 г
Кальмары 2 штуки
Креветки 6 штук
Мидии в ракушках 8 штук
Красный сладкий перец 0,3 штуки
Лук 1,5 штуки
Сельдерей 1 штука
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Белое сухое вино 200 мл
Лавровый лист 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Морковь 1 штука
Белая часть лука-порей ½ штуки
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Очищенный миндаль 0,3 г
Сухой перец ньора 4 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Французский багет 3 куска
Рубленая петрушка 0,3 стакана
Шафран ½ чайной ложки
Мелкая рыба 1 кг
Омары 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Салат с мидиями и овощами
Ингредиенты
Замороженные мидии 300 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Зеленый салат 1 пучок
Огурцы 1 штука
Помидоры 1 штука
Авокадо 1 штука
Лимон ½ штуки
Майонез 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Томатный суп с мидиями и гребешками в воке
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Зелень сельдерея 2 стебля
Сладкий перец ½ штуки
Замороженные мидии 225 г
Гребешки 300 г
Помидоры в собственном соку с итальянскими специями 400 г
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Куриный бульон ½ л
Перец черный молотый по вкусу
Салат с пекинской капустой, белым мясом и…
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Сладкий перец 1 штука
Пекинская капуста 200 г
Кальмары 100 г
Натуральный йогурт по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.