Салат с тунцом и сладким перцем

Инструкция приготовления

• 1. Сделать заправку из масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Смешать горсть салатных листьев с тунцом, нарезанными огурцом, перцем, курагой, абрикосами и горстью целых виноградин. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Полить салат заправкой.
• 4. Посолить, поперчить, перед подачей посыпать сухариками.