Салат с вареной грудкой и рукколой

Салат с вареной грудкой и рукколой

Автор: Анатолий Булгаков
порции: 5 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анатолий Булгаков

Ингредиенты

Репчатый лук 1 штука

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Рукола по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Филе куриной грудки по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему тертую морковь. Обжарить, перемешивая.
  • 2. Нарезать помидоры (по возможности, мелко).
  • 3. Нарезать грудку, как помидоры.
  • 4. Нарезать рукколу.
  • 5. Все ингридиенты смешать в салатнице, заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.

Похожие рецепты

Овощной салат с творогом

Автор: Елена Титаренко
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 100 г

Сладкий перец 100 г

Огурцы 100 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Творог 100 г

Сметана 100 г

перейти на страницу рецепта
205
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из помидоров с луком

Автор: Варвара
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 6 штук

Репчатый лук 2 штуки

Молотый красный перец по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из овощей и яиц

Автор: Юлия Вержбицкая
9 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Помидоры 1 штука

Плавленый сыр ½ штуки

Огурцы 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Полукопченая колбаса 150 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
94
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из помидора и консервированного огурца

Автор: Мария Гулынина
3 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Маринованные огурцы 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из кускуса и овощей

Автор: Inga Rozina
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кускус 100 г

Морковь 2 штуки

Зеленый лук 2 стебля

Цукини 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 30 мл

Помидоры 3 штуки

Репчатый лук ½ головки

Кедровые орехи 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощное рагу с фасолью

Автор: Роман Деев
9 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Сладкий перец 3 штуки

Помидоры 3 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Консервированная фасоль 1 банка

Чеснок 4 зубчика

Соль 1 чайная ложка

Специи 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов