ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с жареным картофелем

Салат с жареным картофелем

АВТОР: ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Последнее время появилась тенденция использовать в салатах не вареный картофель, а жареный. Один из таких новых интересных рецептов салат «Стог сена». В нем жареный во фритюре картофель он похож на мелкую сушеную траву, отчего произошло и название этого салата. Интересное сочетание вареного мяса, свежего помидора, сыра и жареного картофеля казалось бы должно сделать салат очень тяжелым, однако это не так. Свежие помидоры вносят пикантность и легкость, а жареный тонкий картофель приятно хрустит на зубах. Тем более очень многие люди просто обожают жареный картофель!

 

Если неохото возиться с картофелем, то можно заменить его картофельными чипсами с любыми специями. Пример приведен на картинке.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
21
18
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мясо
200 г
Помидоры
200 г
Сыр
150 г
Картофель
3 штуки
Растительное масло
по вкусу
Майонез
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Ставим варить мясо.
2Картофель чистим и трем на корейской терке (либо тонкой соломкой). Промываем проточной водой лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.
3Подсушенный картофель обжариваем порциями размером с горсть во фритюре либо на сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета. Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
4Берем большое блюдо, выкладываем на него помидоры, нарезанные кубиками.
5Майонез мешаем с чесноком, натертым на терке и покрываем им помидоры.
6Далее — слой нарезанного соломкой отварного мяса. Смазываем мясо майонезом.
7Затем тертый на мелкой терке сыр, снова майонез и сверху выкладываем жареный картофель.
8Дать салату постоять 30–40 минут (можно убрать в холодильник) и подавать.
Совет к рецепту
Вместо мяса можно использовать ветчину, помидоры, кто предпочитает — черри. Майонез 1:1 можно размешать со сметаной, будет менее калорийно.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Летний салат с брынзой
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0