Севиче из сибаса с красным луком
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
История к рецепту
Рецепт предоставлен шеф-поваром сети кафе-пиццерий FORNETTO Андреем Ивановым
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
640
94
26
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сибас
1 штукаОливковое масло
10 млПомидоры
60 гКрасный лук
15 гБобы
30 гЗеленый лук
20 гСоевый соус
5 млСок лайма
20 млПерец чили
3 гКинза
3 гКунжут
1 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сибас почистить от чешуи, отрезать плавники, разобрать на филе и вытащить кости, снять чистое мясо с кожи тонкими слайсами.
2Добавить бобы эдемаме, без стручков.
3Помидор порезать крупным кубиком, предварительно зашпарить и отчистить от кожи.
4Добавить мелко рубленый красный лук и зелёный лук.
5Заправка: пробить все ингредиенты в блендере и добавить жареный кунжут.
6Собранные ингредиенты залить получившейся заправкой и дать промариноваться пару минут, затем выложить в тарелку.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Читайте также:
Похожие рецепты
