Шведский салат с селедкой и свеклой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
28
19
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Маринованная сельдь
2 штукиЯблоко
3 штукиКорнишоны
200 гСметана
200 гКвашеная свекла
3 штукиМолотый черный перец
по вкусуДижонская горчица
2 столовые ложкиЛук-шалот
2 штукиЛавровый лист
2 штукиБрусника
50 гМолотый душистый перец
по вкусуКуриное филе
200 гИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Отварить/запечь свеклу 45–60 минут. Отварить/запечь курицу/свинину/говядину и нарезать мелкими кусочками. Очистить лук и свеклу.
2Смешать в блендере сметану с брусникой в миске и оставить в холодильнике.
3Нарезать яблоко, свеклу, корнишоны, лук-шалот, сельдь и мясо, все перемешать с дижонской горчицей, солью, перцем, положить лавровый лист и душистый перец. Добавить сметану с брусникой, накрыть и оставить в холодильнике на ночь.
4Выложить в салатницу или на тарелки, украсить петрушкой и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
