Шведский салат с селедкой и свеклой

АВТОР: Кулинар 1796698

порций: 6ГОТОВИТЬ:

2 часа

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Кулинар 1796698Перейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

388

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Маринованная сельдь

2 штуки

Яблоко

3 штуки

Корнишоны

200 г

Сметана

200 г

Квашеная свекла

3 штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Дижонская горчица

2 столовые ложки

Лук-шалот

2 штуки

Лавровый лист

2 штуки

Брусника

50 г

Молотый душистый перец

по вкусу

Куриное филе

200 г

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Отварить/запечь свеклу 45–60 минут. Отварить/запечь курицу/свинину/говядину и нарезать мелкими кусочками. Очистить лук и свеклу.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2Смешать в блендере сметану с брусникой в миске и оставить в холодильнике.

Инструмент

Блендер

3Нарезать яблоко, свеклу, корнишоны, лук-шалот, сельдь и мясо, все перемешать с дижонской горчицей, солью, перцем, положить лавровый лист и душистый перец. Добавить сметану с брусникой, накрыть и оставить в холодильнике на ночь.

4Выложить в салатницу или на тарелки, украсить петрушкой и подавать.