Средиземноморский салат с фасолью
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
313
14
14
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло extra virgin
2½ столовые ложкиКрасный винный уксус
2½ столовые ложкиТростниковый сахар
1 чайная ложкаСоль
¼ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
¼ чайные ложкиСушеный орегано
¼ чайные ложкиРубленая петрушка
1 столовая ложкаЧеснок
½ зубчикаЗамороженные бобы фава
2 стаканаФасоль каннеллини
220 гКонсервированный нут
1 стаканМаслины без косточек
6 штукКрасный сладкий перец
½ штукиКрасный лук
¼ головкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сварите бобы фава в кипящей воде 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Снимите верхнюю грубую кожицу и переложите в миску (должна остаться только ярко-зеленая внутренняя часть).
2В банке смешайте оливковое масло, уксус, сахар, измельченный чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
3К бобом добавьте фасоль, нут, нарезанные маслины, нарезанный кубиками перец и мелко нарезанный красный лук. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты