Веганский салат с рисовой лапшой и кунжутной заправкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
13,5
грамм
-
Углеводы
44,4
грамм
Ингредиенты
Рисовая лапша 50 г
Морковь 1 штука
Английские огурцы 1 штука
Краснокочанная капуста 1 стакан
Зеленый лук по вкусу
Имбирь по вкусу
Кунжут 1 столовая ложка
Салат чука 50 г
Мед ½ столовой ложки
Кунжутное масло ½ столовой ложки
Рафинированное масло ½ столовой ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Шрирача 1,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Отварить лапшу, имбирь натереть на терке.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Для заправки смешать имбирь, мед, кунжутное масло, масло без запаха, соевый соус, соус шрирача.
Инструмент
Диспенсер для меда
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
-
3. Нарезать морковь, огурцы, капусту, зеленый лук.
-
4. Смешать все ингредиенты.
Инструмент
Лопатки для салата
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Совет к рецепту
Вместо рисовой лапши можно использовать фунчозу.
Похожие рецепты
Салат из капусты и курицы в китайском стиле
Ингредиенты
Куриное филе 200 г
Краснокочанная капуста 200 г
Кетчуп 100 г
Кунжутное масло 12 мл
Соевый соус 40 мл
Мед 30 г
Красный лук 15 г
Кунжутные семечки ¼ чайной ложки
Арахисовая паста 70 г
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной…
Ингредиенты
Краснокочанная капуста 200 г
Огурцы 1 штука
Морковь 1 штука
Кунжутные семечки 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Микс салат с водорослями чука и жареным угрем…
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 80 г
Угорь 100 г
Салат чука 80 г
Ростки сои 60 г
Сладкий перец 100 г
Морковь 50 г
Огурцы 100 г
Корень имбиря 5 г
Перец чили 1 штука
Лайм 1 штука
Кунжут 3 г
Кунжутное масло 20 мл
Соевый соус 10 мл
Сахар 5 г
Подсолнечное масло 40 мл
Бульон хондаши 2 мл
Салат с морковью, огурцами и имбирем
Ингредиенты
Морковь 500 г
Огурцы 200 г
Имбирь 1 столовая ложка
Соевый соус 50 мл
Кунжутное масло 40 мл
Кунжут 20 г
Cалат из битых огурцов
Ингредиенты
Английские огурцы 4 штуки
Соль 2 чайные ложки
Сахар 5 чайных ложек
Кунжутное масло 4 чайные ложки
Соевый соус 6 чайных ложек
Рисовый уксус 3 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Кунжут 4 чайные ложки
Кинза 1 пучок
Шрирача по вкусу
Салат с водорослями, имбирем и морковью
Ингредиенты
Салат чука 50 г
Маринованный имбирь 20 г
Морковь 2 штуки
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Английские огурцы ½ штуки
Арахис 50 г
Сок лайма 2 чайные ложки
Кунжут 2 столовые ложки
Рафинированное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Кинза по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.