Веганский салат с рисовой лапшой и кунжутной заправкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
13,5
грамм
-
Углеводы
44,4
грамм
Ингредиенты
Рисовая лапша 50 г
Морковь 1 штука
Английские огурцы 1 штука
Краснокочанная капуста 1 стакан
Зеленый лук по вкусу
Имбирь по вкусу
Кунжут 1 столовая ложка
Салат чука 50 г
Мед ½ столовой ложки
Кунжутное масло ½ столовой ложки
Рафинированное масло ½ столовой ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Шрирача 1,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Отварить лапшу, имбирь натереть на терке.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
2. Для заправки смешать имбирь, мед, кунжутное масло, масло без запаха, соевый соус, соус шрирача.
Инструмент
Диспенсер для меда
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
-
3. Нарезать морковь, огурцы, капусту, зеленый лук.
-
4. Смешать все ингредиенты.
Инструмент
Лопатки для салата
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Совет к рецепту
Вместо рисовой лапши можно использовать фунчозу.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.