Абрикосовое масло с ромом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
390
2
37
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Курага
90 гСливочное масло
250 гРом
1 столовая ложкаМолотый миндаль
30 гЛимон
1 штукаВанильный экстракт
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сушеные абрикосы разрезать на 8 частей, залить водой и оставить размачиваться на ночь.
2Натереть цедру 1/2 лимона на мелкой терке. Масло размягчить при комнатной температуре.
3Слить воду с абрикосов, смешать их со всеми оставшимися ингредиентами и в маленькой глубокой миске взбить вилкой или с помощью миксера до получения однородной массы. Разложить приправленное масло в глубокие розетки, покрыть пленкой и заморозить.
Совет к рецепту
Этот соус можно использовать вместо приправленного бренди масла, которое традиционно подают с рождественскими пудингами. В холодильнике такое масло может храниться в течение 1 месяца. Из указанного количества ингредиентов получается 500 грамм масла.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
