Соус для ребрышек на гриле
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ: 51 минута
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
2
5
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головкаРастительное масло
1 столовая ложкаЧеснок
3 зубчикаКрупная соль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуКетчуп
1 стаканГовяжий бульон
1 стаканЯблочный уксус
3/4стакана
Коричневый сахар
1/4стакана
Молотый кумин (зира)
1/2чайной ложки
Молотый кориандр
1/2чайной ложки
Сельдерейная соль
1/2чайной ложки
Кайенский перец
1/4чайной ложки
Инструкция приготовления
51 минута
Распечатать
1В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, посоли в и поперчив, 3–5 минут до полупрозрачности.
2Добавьте кетчуп, бульон, уксус, сахар, кумин, кориандр, сельдерейную соль и кайенский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 30 минут до загустения.
Совет к рецептуПодавайте соус с ребрами на гриле, так же можете смазывать ребра в процессе жарки.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
20 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
8 порций
20 минут
2
2
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0