Соус-маринад для гриля
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
91
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
9
грамм
-
Углеводы
1,6
грамм
Ингредиенты
Соевый соус 2 столовые ложки
Красный винный уксус 1 чайная ложка
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Инструкция приготовления
-
1. Выдавить чеснок.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
2. Добавить соевый соус, уксус, растительное масло, соль, перец.
-
3. Вымешивать до растворения соли.
Совет к рецепту
Для вымачивания мяса на шашлыки или гриль. В процессе жарки мяса можно дополнительно поливать этим маринадом.
Похожие рецепты
Заправка из печеного чеснока, соевого соуса и…
Ингредиенты
Чеснок 1 головка
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Лайм 1 штука
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Апельсиновый винегрет с маслом грецкого ореха
Ингредиенты
Масло грецкого ореха 0,3 стакана
Апельсиновый сок 0,3 стакана
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Апельсиновый маринад с тимьяном
Ингредиенты
Яблочный уксус ¼ стакана
Концентрированный апельсиновый сок 0,3 стакана
Соевый соус ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Сушеный тимьян 4 чайные ложки
Тертая цедра апельсина 2 столовые ложки
Японский маринад для курицы на гриле
Ингредиенты
Красный винный уксус ¼ стакана
Растительное масло ½ стакана
Соевый соус 3 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Тертый имбирь 3 столовые ложки
Чесночный соус к дерунам
Ингредиенты
Чеснок 100 г
Молотый красный перец 70 г
Растительное масло 120 мл
Кунжутная заправка для салата
Ингредиенты
Черные кунжутные семечки 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Тертый корень имбиря 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.