Кукурузно-картофельный чаудер с сыром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
364
ккал
-
Белки
12,9
грамм
-
Жиры
14,2
грамм
-
Углеводы
48,3
грамм
Ингредиенты
Зеленый лук 70 г
Зеленый сладкий перец 1,5 штуки
Свежие зерна кукурузы 440 г
Вода 1,25 стакана
Смесь специй для морепродуктов 1 чайная ложка
Сушеный тимьян ¾ чайной ложки
Молотый красный перец щепотка
Картофель 500 г
Сливки 10%-ные 1 стакан
Рубленая петрушка 20 г
Соль ¾ чайной ложки
Сыр чеддер 60 г
Растительное масло по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество растительного масла. Добавьте мелко нарезанные кубиками зеленые перцы и 0,75 стакана зеленого лука. Пассеруйте 4 минуты, пока овощи слегка не подрумянятся.
-
2. Сделайте сильный огонь и добавьте кукурузу, воду, специи, красный перец. Также добавьте очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 10 минут до мягкости картофеля.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Снимите с огня и вмешайте сливки, петрушку и соль. Разлейте по небольшим мискам и посыпьте тертым чеддером и оставшимся зеленым луком.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.