ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Суп из цветной капусты с кресс-салатом

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
193
9
11
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Цветная капуста
1 головка
Куриный бульон
2 стакана
Крупная соль
2½ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Кресс-салат
1 пучок
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Растопите сливочное масло в кастрюле средних размеров на среднем огне. Добавьте лук; тушите, помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте цветную капусту, бульон, соль, 1/4 чайной ложки перца и 2 стакана воды. Доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь. Варите на медленном огне, помешав 1 раз, пока цветная капуста не станет очень нежной, около 15 минут. Снимите с огня, вмешайте кресс-салат.
2Пюрируйте суп в блендере небольшими партиями, каждый раз заполняя блендер не более чем наполовину. Верните суп в кастрюлю; накройте крышкой, чтобы сохранить теплым. Для подачи разлейте по 4 чашам. Украсьте каждую чашу веточкой кресс-салата и приправьте перцем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
0
0
Грибной крем суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
0
0
Маринованная морковь на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
0
0
Морковь на зиму в томатном соусе
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час
0
1
0