Суп из шпината и щавеля
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
6
2
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шпинат
150 гЩавель
200 гМорковь
1 штукаЛук
1 штукаКартофель
2 штукиКуриное яйцо
1 штукаПетрушка
по вкусуУкроп
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Поставить на огонь бульон, в это время потушить на подсолнечном масле лук до прозрачного золотистого состояния. Переложить в горячий бульон.
2Отдельно пассеровать натертую морковь, добавить в бульон. Порезать в кастрюлю кубиками картофель. Посолить по вкусу.
3Когда овощи немного поварятся, добавить нарезанный щавель, шпинат и зелень. Варить до готовности.
4В последний момент яйцо разбить в отдельную миску, перемешать и быстро влить в бульон, помешивая. Через минуту-две снять с огня. Подавать со сметаной.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
