Как сварить овощной бульон
- спецпроекты
-
-
-
Это видео пригодится в приготовлении
Суп с нутом, помидорами и крутонами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Фенхель 1 штука
Оливковое масло 120 мл
Морковь 1 штука
Сельдерей 3 штуки
Белое сухое вино 250 мл
Томатное пюре 1 столовая ложка
Свежие листья орегано 1 столовая ложка
Помидоры пелати 400 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Сахар 2 чайные ложки
Овощной бульон 1 л
Черствый белый хлеб 160 г
Нут 400 г
Песто 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Листья базилика по вкусу
Свежий томатный суп с пастой
Ингредиенты
Помидоры плам 4 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Сельдерей 1 стебель
Овощной бульон 500 мл
Вермишель 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Веганская чапеа
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 20 г
Овощной бульон 6 стаканов
Лук 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Зеленый сладкий перец 1 штука
Морковь 2 штуки
Рис 1,5 стакана
Измельченная листовая капуста 200 г
Консервированная фасоль пинто 425 г
Мускатная тыква 300 г
Томатная паста 8 столовых ложек
Морская соль по вкусу
Суп из тыквы со сладким перцем и семечками
Ингредиенты
Тыква 300 г
Овощной бульон 150 мл
Сливки 20%-ные 200 мл
Лук 1 головка
Морковь 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки
Красный сладкий перец 1 штука
Соль по вкусу
Тыквенный суп-пюре с окороком и перцем
Ингредиенты
Тыква 500 г
Морковь 2 штуки
Картофель 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Свиной окорок 150 г
Оливковое масло по вкусу
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соус «вегетарианский жюс»
Ингредиенты
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук-шалот 3 штуки
Морковь 150 г
Корень сельдерея 1 штука
Свежие грибы 150 г
Чеснок 1 зубчик
Томатное пюре 1 столовая ложка
Помидоры 2 штуки
Тимьян 2 стебля
Стебель сельдерея 50 г
Сахарная пудра щепотка
Соус тамари 2 столовые ложки
Овощной бульон 1,5 л
Аррорут 20 г
Мадера 100 мл
Комментарии: 16
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.