Суп карри вегетарианский
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
381
14
19
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Бульон
4 стаканаКислые яблоки
3 штукиКарри-порошок
2 столовые ложкиЦветная капуста
1 штукаРепчатый лук
2 штукиОливковое масло
2 столовые ложкиСливки
250 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мелко нарезать лук и тонко нарезать яблоки, цветную капусту разделить на соцветия. Подогреть бульон.
2В кастрюле разогреть масло и поджарить лук, добавить карри.
3Через 2-3 мин. добавить яблоки и тушить еще минут 5-6.
4Добавить цветную капусту и поджарить еще минуту.
5Влить бульон и довести до кипения.
6Варить на медленном огне пока цветная капуста не будет готова.
7Снять с огня и добавить сливки.
8Перед подачей можно посыпать зеленью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
