Суп карри вегетарианский

Суп карри вегетарианский

Автор: Christina Vurcel
порции: 4 готовить: 20 минут
4 20 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 8

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Christina Vurcel

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    381

    ккал

  • Белки

    14,2

    грамм

  • Жиры

    19,3

    грамм

  • Углеводы

    38,8

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бульон 4 стакана

Кислые яблоки 3 штуки

Карри порошок 2 столовые ложки

Цветная капуста 1 штука

Репчатый лук 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливки 250 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать лук и тонко нарезать яблоки, цветную капусту разделить на соцветия. Подогреть бульон. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
  • 2. В кастрюле разогреть масло и поджарить лук, добавить карри.
  • 3. Через 2-3 мин. добавить яблоки и тушить еще минут 5-6.
  • 4. Добавить цветную капусту и поджарить еще минуту.
  • 5. Влить бульон и довести до кипения.
  • 6. Варить на медленном огне пока цветная капуста не будет готова.
  • 7. Снять с огня и добавить сливки.
  • 8. Перед подачей можно посыпать зеленью.

Популярные запросы:

Борщ150 Вегетарианская еда Гороховый суп163 Индийская кухня Крем-суп338 Суп-пюре393 Супы

Читайте также

Что такое жженка

Из чего состоял легендарный русский напиток

Что такое калории и зачем их считать?

Доступно объясняет диетолог

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

Автор: Евгения Тяпнина
7 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

порции

Репчатый лук 1 головка

Цветная капуста 400 г

Чеснок 2 зубчика

Сыр пармезан 100 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Мускатный орех на кончике ножа

Морская соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
4828
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крем-суп из цветной капусты с сыром «Стилтон»

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Свежий лавровый лист 1 штука

Картофель 1 штука

Цветная капуста 1 штука

Крем-фреш 3 столовые ложки

Голубой сыр стилтон 250 г

перейти на страницу рецепта
188
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной крем-суп

Автор: Настя Калашникова
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

порции

Рис 3 столовые ложки

Морковь 1 штука

Цветная капуста 200 г

Кабачки 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливки 10%-ные 100 мл

Гренки по вкусу

перейти на страницу рецепта
107
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морковный суп с карри

Автор: Eugenia Mokhova
8 ингредиентов
12 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 3 головки

Карри порошок 4 чайные ложки

Тертый корень имбиря 1 столовая ложка

Морковь 1,2 кг

Соль по вкусу

Куриный бульон 1 л

Сливки 10%-ные 1 стакан

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре из цветной капусты с куркумой и…

Автор: Полина
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 головка

Куркума 2 чайные ложки

Карри порошок 1 чайная ложка

Цветная капуста 1 штука

Соль по вкусу

Молотый фундук 90 г

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре из цветной капусты с аргентинскими…

Автор: Anna Sudnik
6 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

порции

Цветная капуста 1 штука

Репчатый лук ½ штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вода 1 л

Соль на кончике ножа

Креветки 10 штук

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов