Суп с фаршированными огурцами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Куриный тайский бульон 2 л
Огурцы 3 штуки
Свинина 300 г
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Рыбный соус 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Свинину, нарезанную крупными кусками, мелко нарезанные лук и чеснок, перец, сахар и рыбный соус смешать в блендере до однородного состояния, насколько это возможно.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Очистить огурцы от кожуры, местами оставляя ее для красоты. Отрезать хвостики у огурцов, а сами огурцы разрезать вдоль на три равных части. Вырезать у огурцов середину, нафаршировать каждую часть смесью из блендера, проткнув зубочистками открытые концы у огурцов крест-накрест, чтобы начинка не вывалилась.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
3. Разогреть бульон в большой кастрюле, аккуратно положить в него фаршированные огурцы. Варить на небольшом огне минут 5. Добавить еще приправ в случае необходимости. Убрать с огня и подавать.
Похожие рецепты
Суп с лапшой и свининой
Ингредиенты
Куриный тайский бульон 2 л
Сахар 1 столовая ложка
Свинина 250 г
Рыбный соус 2 столовые ложки
Яичная лапша 150 г
Чеснок 4 зубчика
Листья латука 3 штуки
Зеленая стручковая фасоль 50 г
Суп с лапшой и говядиной
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Говяжий бульон 1 л
Сельдерей 1 стебель
Лук репчатый 2 головки
Сушеные грибы 60 г
Рыбный соус 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Говядина 250 г
Рисовая лапша 150 г
Лук-шалот 2 штуки
Пасхальный свекольный суп со сливочным хреном
Ингредиенты
Сметана 1,5 банки
Хрен 3 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Свекла 4 штуки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Быстрый гаспачо
Ингредиенты
Бакинские помидоры 200 г
Сладкий перец 200 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Огурцы 200 г
Томатный суп с свежим базиликом и сливками
Ингредиенты
Сливочное масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры пелати 5 штук
Сахар 1,5 чайные ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Базилик 17 г
Куриный бульон 3 стакана
Морская соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные ¾ стакана
Хаш по‑бакински
Ингредиенты
Говяжья нога 2 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 3 штуки
Чеснок 1 головка
Соль 4 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.