Ажурные (кружевные) блины

Инструкция приготовления

• 1. Если нужно, можно еще сахара добавить... Рецепт очень прост. Шпаргалка Как приготовить блины
• 2. Все ингредиенты взбить миксером, тесто переливаем в пластиковую бутылку (я по частям переливала). Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 3. В крышке делаем дырку, не сильно большую... и рисуем узоры на сковороде.