Бананы с апельсиновым соком и кардамоном

АВТОР: Алексей Зимин

порций: 6ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

332

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бананы

6 штук

Сахар демерара

100 г

Сливочное масло

50 г

Апельсины

2 штуки

Мороженое

по вкусу

Молотый кардамон

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Смазать форму сливочным маслом. Нарезать очищенные бананы толстыми ломтиками, выложить в форму и посыпать сахаром, а также остатками сливочного масла. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на пять минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Достать форму с бананами, посыпать их кардамоном и полить соком апельсинов. Поставить обратно в духовку еще на пять минут. Подавать с лимонным мороженым или без.