Банановые тарталетки

Инструкция приготовления

• 1. Основа корзиночек — песочное тесто. Предварительно охлажденное тесто тонко раскатать в пласт толщиной 3–4 мм, и вырезать кружочки под размер формочек для выпекания. Шпаргалка Как приготовить песочное тесто
• 2. Для начинки тонко нарезать бананы.
• 3. Перемешать творог со сметаной. Добавить сахар и растереть до его растворения. Добавить ванилин на кончике ножа. Добавить яйцо и перемешать. Просеять 2 ложки муки и снова хорошо перемешать.
• 4. Разогреть духовку до 180 градусов.
• 5. Собрать корзиночки. Уложить тесто в формочки. В них — ломтики банана и залить творожным кремом. Сверху посыпать дробленными орехами.
• 6. Выпекать в духовке около 20 минут, пока тарталетки не поднимутся и не подрумянятся.