Бисквитный рулет с повидлом

АВТОР: Irina Bmbulyan

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

131

Автор рецепта

Автор: Irina BmbulyanПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

740

110

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

5 столовых ложек

Соль

на кончике ножа

Пшеничная мука

5 столовых ложек

Сода

⅓ чайные ложки

Сухое молоко

5 столовых ложек

Куриное яйцо

3 штуки

Растительное масло

1 столовая ложка

Повидло

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Противень смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогревая ее до 200 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Хорошо перемешиваем. Затем выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5–10 минут.

4Готовый корж вытаскиваем из духовки, намазываем повидлом и сворачиваем в рулет, пока горячий, можно подавать к чаю!

популярные запросы:

Комментарии (2):

Анжелика Исакова27 February 2016

отличный рулет на скорую руку! хотелось сладкого, но быстро и с минимальным набором продуктов, т.к не было ни молока, ни масла сливочного) главное быстро все свернуть, иначе остывает моментально и начинает крошиться.

Наталья Синицына24 June 2016

Великолепный рецепт. Очень маленький опыт в кулинарии, боялась что не получится, но получилось с первого раза! Безупречно и очень вкусно!!! Спасибо огромное))) Куча положительных эмоций)