Быстрый черничный соус
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
64
3
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
124
ккал
-
Белки
1,5
грамм
-
Жиры
0,5
грамм
-
Углеводы
27,3
грамм
Ингредиенты
порции
Черника 2,5 стакана
Сахар 0,3 стакана
Апельсиновый сок ½ стакана
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 чайные ложки
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. В сотейнике смешайте чернику, сахар и половину апельсинового сока. Подогрейте на среднем огне, помешивая.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
2. Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшийся апельсиновый сок и крахмал.
-
3. Увеличьте огонь под сотейником и, помешивая, введите сок с крахмалом. Варите, помешивая, 1 минуту.
-
4. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите 5-10 минут и подавайте.
Совет к рецепту
Этот соус отлично подходит к блинам и мороженому.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.