1Очистите все яблоки и удалите сердцевины. Порежьте на очень тонкие ломтики. Выложите в миску для микроволновки и залейте водой. Закройте пленкой и поставьте в микроволновку на 10 минут, на сильный режим. Перемешайте яблоки и, не закрывая, поставьте еще на 5 минут, пока яблоки не станут очень мягкими.
2Большой вилкой разомните яблоки и добавьте сахар. Охладите.
Совет к рецепту
Соус получается не очень сладкий, поэтому его можно подавать к жареной птице, а можно к сладким пирогам.
