ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

АВТОР: Anita Ggdf
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
697
32
31
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
500 г
Молоко
1 л
Сливочное масло
25 г
Куриное яйцо
5 штук
Соль
по вкусу
Газированная вода
150 мл
Сыр
300 г
Укроп
1 пучок
Свежая мята
1 пучок
Листья эстрагона
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Кинза
1 пучок
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В глубокую миску просеять муку.
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
Инструмент
Сеялка для муки
2В другой миске взбить венчиком яйца со щепоткой соли, влить молоко комнатной температуры.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Перелить молоко в муку, тщательно размешать, чтобы не было комочков, и тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло. Оставить тесто на 2 часа.
4Затем добавить в тесто газированную воду, еще раз перемешать и пожарить блины.
5Зелень мелко порубить.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
6Разложить блин, сверху выложить кружочки сыра, посыпать зеленью, сложить пополам.
7Проделать то же самое с остальными блинами.
8Обжарить блины с сыром на сковороде с двух сторон, чтобы сыр расплавился. После этого можно разрезать пополам.
Совет к рецепту
Сыр лучше всего брать круглый, большого диаметра. Зелень выбрать из списка любую, на свой вкус, например петрушку, укроп и кинзу, ну или всю сразу.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кабачковые блины
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0
Блинчики с картофелем и грибами
Блинчики с картофелем и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
2
0
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
1
0
Блины с творогом
Блины с творогом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0
Блины в сметанной заливке
Блины в сметанной заливке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
50 минут
0
1
0
Блинчики с сыром рикотта и голубикой
Блинчики с сыром рикотта и голубикой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
1
0
Блинчики с бананом и вареной сгущенкой
Блинчики с бананом и вареной сгущенкой
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
2
0
Тонкие блины
Тонкие блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
3
0
Блинчики с капустой и яйцом
Блинчики с капустой и яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
1
0