![Брусничный кекс с кусочками шоколада](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/6/c2/6c2dae358703445288ade15d6f10b2d7.jpg)
Брусничный кекс с кусочками шоколада
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
8349
405
468
642
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Брусника
250 гГорький шоколад
200 гПшеничная мука
250 гСливочное масло
150 гСахар
180 гКуриное яйцо
2 штукиМолоко
150 лКакао
2 столовые ложкиСода
1 чайная ложкаЛимон
1 кусокИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_1.jpg)
1Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_2.jpg)
2Добавить масло, нарезанное кусочками (оставить 1 столовую ложку масла для смазывания формы).
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_3.jpg)
3В массу просеять муку.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_4.jpg)
4Добавить какао (его можно просеять вместе с мукой), перемешать до однородности.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_5.jpg)
5Погасить соду, выжав сок из лимона, и добавить в тесто.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_6.jpg)
6Налить молоко и перемешать до однородности.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_7.jpg)
7Шоколад порубить ножом на кусочки не более 0,5 см, высыпать в миску.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_8.jpg)
8Аккуратно вмешать бруснику.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_9.jpg)
9Форму для запекания смазать маслом.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_10.jpg)
10Массу переложить в форму.
![Фото шага рецепта Брусничный кекс с кусочками шоколада 173792 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/brusnichnyy-keks-s-kusochkami-shokolada_173792_step_11.jpg)
11Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 50 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты