ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чурек с орехами

АВТОР: Еда
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Абхазская кухня» издательства «Эксмо».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
528
12
21
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Кукурузная мука
3 стакана
Пшеничная мука
1 стакан
Вода
3 стакана
Грецкие орехи
150 г
Мед
50 г
Сливочное масло
по вкусу
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешать кукурузную и пшеничную муку, сделать небольшое углубление.
2Подогреть воду, добавить соль. Влить воду в муку и руками замесить тесто.
3Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку и смешать их с медом.
4Смазать сковородку сливочным маслом. Тесто разделить на две части, половину теста выложить на дно сковородки, разровнять его и выложить на него орехи с медом. Накрыть начинку второй половиной теста и разровнять его мокрой ладонью.
5Поставить сковородку в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать 30–40 минут.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Тонкие лепешки
Автор: Olesya Runkova
10 порций
40 минут
4
1
0
Лепешки с начинкой
Автор: Olesya Runkova
5 порций
40 минут
2
1
0
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
16
2
1