Цветы из ананасов

Автор: Анна Касьян
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Анна  Касьян

Автор: Анна Касьян

1 рецепт

Ингредиенты

Консервированный ананас 1 банка

Слоеное тесто 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Тесто раскатать и разрезать на полоски шириной 1,5 см. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 2. Ананасы должны быть в форме шайб. Ананасы вынуть из банки и обсушить.
  • 3. Колечки ананасов обмотать через отверстия полосками теста. Выложить на смоченный водой противень. Сверху смазать взбитым яйцом.
  • 4. Выпекать в нагретой духовке до золотистого цвета. Остудить и обсыпать сахарной пудрой. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Совет к рецепту

При желании можно положить в серединку каждого цветка по одной вишенке.

Похожие рецепты

Французские пирожки из слоеного теста с мягким…

Автор: Наталья Горохова
4 ингредиента
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Слоеное тесто 500 г

Малина 300 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
895
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблоки в слоеном тесте

Автор: Саша Давыденко
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яблоко 300 г

Слоеное тесто 200 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
106
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирожки слоеные с сыром и тмином

Автор: Eugenia Mo
4 ингредиента
7 порций 40 минут

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г

Тертый сыр 400 г

Яйцо куриное 2 штуки

Семена тмина щепотка

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слойки с ананасом

Автор: Анюта Токарева
3 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Консервированный ананас 1 банка

Слоеное тесто 1 кг

Сахарная пудра по вкусу

перейти на страницу рецепта
145
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Круассаны с шоколадной пастой

Автор: Даша Маркова
3 ингредиента
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Слоеное тесто 500 г

Шоколадная паста по вкусу

перейти на страницу рецепта
409
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слойки с яйцом и луком

Автор: Ксения Ш.
3 ингредиента
5 порций 45 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Слоеное тесто 500 г

Зеленый лук 1 пучок

перейти на страницу рецепта
137
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов