Десерт апельсиновый
порции: 4
готовить: 45 минут
4
45 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
80
2
2
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
230
ккал
-
Белки
6,8
грамм
-
Жиры
6
грамм
-
Углеводы
38,4
грамм
Ингредиенты
порции
Апельсины 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Яичный желток 2 штуки
Кусковой сахар 8 штук
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
-
1. Нагреть сахар с небольшим количеством воды в течение 4 минут до образования сахарной карамели. Разлить карамель в небольшие формы.
-
2. Приготовить сок из апельсинов, довести до кипения с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой. Удалить цедру из закипевшего сока и влить тонкой струйкой взбитые отдельно белки и желтки, постоянно взбивая смесь.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Карамель поставить в большую посуду, налить немного воды.
-
4. В формы с карамелью разлить смесь сока с яйцами, накрыть посуду крышкой и прогреть на средней мощности СВЧ-печи в течение 30–35 минут.
Инструмент
Посуда для СВЧ-печей
Посуда для СВЧ-печей не должна содержать металла, то, что идет в гриль, обязано быть термостойким, равномерно окрашенным и т.д. Следить за этим не придется, если использовать специальную посуду для микроволновок и гриля.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.