Десерт лимонный

Десерт лимонный

Автор: Матильда Огурцова
порции: 4 готовить: 3 часа

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Матильда Огурцова

Автор: Матильда Огурцова

318 рецептов

Ингредиенты

Сливки 10%-ные ½ л

Ваниль по вкусу

Лимон 1 штука

Желатин 1 штука

Клубничный соус по вкусу

Свежие ягоды по вкусу

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

3 часа Распечатать
  • 1. 0,5 л сливок закипятить, добавить ваниль, сахар и цедру одного лимона.
  • 2. Оставить остывать.
  • 3. В это время развести пакетик желатина в 5−6 столовых ложках холодной кипяченой воды.
  • 4. Ввести растворенный желатин в сливки.
  • 5. Разлить по формочкам, поставить в холодильник. Маленькие силиконовые формочки для выпекания — страшно удобная вещь. На них можно выложить сырное кружево для пармезанного дантеля и вынуть, не поломав. Кроме того, их гибкость позволяет легко высвободить готовые кексы, маффины и капкейки. А силикон делает ненужным промасливание и прочие махинации, чтобы тесто не приставало к форме.
  • 6. Перед подачей формочку аккуратно опустить на несколько секунд в кипяток и перевернуть на тарелку.
  • 7. Полить клубничным соусом, украсит свежими ягодами.

Похожие рецепты

Быстрое лимонное желе

Автор: Ким Черотов
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Желатин 25 г

Лимон 1 штука

Сахар 1 стакан

Вода 3 стакана

перейти на страницу рецепта
451
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Желе лимонное на сахарине

Автор: Наталья Горохова
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 20 г

Желатин 3 г

Сахарин по вкусу

Вода 130 мл

перейти на страницу рецепта
172
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничные облака

Автор: Анастасия Мирославская
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Замороженная клубника 200 г

Лимон ½ штуки

Сахарная пудра 150 г

Желатин 15 г

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рахат-лукум из клубники

Автор: Александра Феденёва
4 ингредиента
4 порции 6 часов

Ингредиенты

Клубника 200 г

Желатин 15 г

Сахарная пудра 150 г

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный воздушный мусс

Автор: orange_green
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Желатин 15 г

Сахар ¾ стакана

Вода 2 стакана

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонное желе с фруктами

Автор: Марина Шутихина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 150 г

Сахар 1 стакан

Желатин 25 г

Фрукты 150 г

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов