Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кабачковые кексы с творожной начинкой

Кабачковые кексы с творожной начинкой

АВТОР: Алиса Александрова
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
5
2
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Кабачки
3 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
1 стакан
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
2 чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Творог
100 г
Укроп
5 стеблей
Чеснок
5 зубчиков
Сметана
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Натрите на мелкую терку кабачки (или измельчите в блендере), после отожмите их от сока.
2Натрите точно так же морковку.
3Мелко нарежете луковицу и перец болгарский.
4Все это перемешайте вместе хорошо.
5Затем добавьте яйца, соль, перец (по вкусу), муку, и разрыхлитель (если его нет, погасите соду уксусом или лимоном).
6Тесто по консистенции должно получится, как густая сметана, оно не должно быть жидким.
7Далее готовим начинку: берем творог, размягчяем его вилкой и добавляем к нему измельченный чеснок и укроп и ложку сметаны. все тщательно перемешиваем.
8Берем формы — у меня это силоконовая форма на 6 порций — выкладывай наше тесто -— а в середину выкладываем по чайной ложке в каждый нашу подготовленную творожную массу.
9Сверху, по желанию, можно украсить кексики — я посыпала кунжутом и кумином.
10Ставим кексы в разогретую духовку и выпиваем 15-20 минут при температуре 180.
Комментарии (1):
0
Приготовила детишкам на ужин! а смели всем семейством! Очень очень вкусно и нежно и полезно! Это отличный способ заставить малышню есть овощи! Подавала со сметанкой. Правда у меня не пропеклись сначала, оставляла в духовке на 40 минут.
Читайте также:
Похожие рецепты
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
4
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
0
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
22
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
15
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
8
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
4
1
0