ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кабачковые кексы с творожной начинкой

Кабачковые кексы с творожной начинкой

АВТОР: Алиса Александрова
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
107
5
2
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Кабачки
3 штуки
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
1 стакан
Морковь
1 штука
Лук
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
2 чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Творог
100 г
Укроп
5 стеблей
Чеснок
5 зубчиков
Сметана
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Натрите на мелкую терку кабачки (или измельчите в блендере), после отожмите их от сока.
2Натрите точно так же морковку.
3Мелко нарежете луковицу и перец болгарский.
4Все это перемешайте вместе хорошо.
5Затем добавьте яйца, соль, перец (по вкусу), муку, и разрыхлитель (если его нет, погасите соду уксусом или лимоном).
6Тесто по консистенции должно получится, как густая сметана, оно не должно быть жидким.
7Далее готовим начинку: берем творог, размягчяем его вилкой и добавляем к нему измельченный чеснок и укроп и ложку сметаны. все тщательно перемешиваем.
8Берем формы — у меня это силоконовая форма на 6 порций — выкладывай наше тесто -— а в середину выкладываем по чайной ложке в каждый нашу подготовленную творожную массу.
9Сверху, по желанию, можно украсить кексики — я посыпала кунжутом и кумином.
10Ставим кексы в разогретую духовку и выпиваем 15-20 минут при температуре 180.
Комментарии (1):
0
Приготовила детишкам на ужин! а смели всем семейством! Очень очень вкусно и нежно и полезно! Это отличный способ заставить малышню есть овощи! Подавала со сметанкой. Правда у меня не пропеклись сначала, оставляла в духовке на 40 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Простой кекс
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
2
0
Кекс «Пьяная вишня»
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
15 порций
2 часа 30 минут
4
2
0