Какао «Халва»

Инструкция приготовления

• 1. На медленном огне растопить кокосовый сахар и добавить воду. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
• 2. Поочередно добавить в кокосовый сироп урбеч, тхину, арахисовую пасту и какао.
• 3. В полученную массу добавить молоко и томить на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, в течение 5 минут до растворения всех компонентов.
• 4. Перелить какао в чашку, по желанию украсить имбирным пряником и подавать.