ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кекс лимонный

Кекс лимонный

АВТОР: Варвара
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
523
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
969
19
42
129
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Сливочное масло
150 г
Сахар
1 стакан
Куриное яйцо
6 штук
Лимон
½ штуки
Изюм
75 г
Ванилин
½ чайные ложки
Цукаты
50 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Стереть масло с сахаром так, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился. Затем прибавить в два-три приема яичные желтки, растереть добела, потом добавить лимонную цедру, натертую на терке, муку, изюм и цукаты, все это перемешать и добавить яичные белки, взбитые в пену, осторожно помешивая снизу вверх.
2Полученное тесто переложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями или мукой, и поставить в духовой шкаф для выпечки на 30–50 минут (в зависимости от толщины слоя теста). Кекс можно выпекать (в продолжение 15–20 минут) в маленьких формочках — металлических или бумажных.
3Готовый кекс можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (14):
0
А готовить без лимонного сока, только цедру класть?
0
Вкус получится, не тот!
0
Добрый день! Получится не лимонный!
0
Шикарный кекс, правда вместо лимона сделала с апельсиновым соком и апельсиновой цедрой, плюс добавила грецкий орех и горький темный шоколад, сломанный на мелкие кусочки… Запах божественный!!! Спасибо за отличный рецепт!
0
Я делала кексы и вкуснее.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0